Hilfe kid.de / magazin / diskussionen / eltern 

Artikel | Eltern | Server |

Elternforum

Ein Forum für alle Belange rund um Eltern und Kinder.

Mit der Bitte um Beachtung:
Verstöße gegen die Teilnahmebedingungen und thematisch oder inhaltlich deplatzierte Beiträge wie z.B. persönliche Angriffe oder Einstellung von Beiträgen, die Rechte Dritter verletzen, werden von uns kommentarlos gelöscht!

Bitte loggen Sie sich ein, um einen neuen Beitrag zu schreiben!


 Alle Themen anzeigen

Beiträge suchen
sortiert nach: Treffer/Seite
 Was ist ein Flap Steak? (reni6, 23.09.2018, 22:10 Uhr)
(3 Antworten, letzter Beitrag: 15.10.2018, 16:32 Uhr)

Hallo!

Haben am Donnerstag in der Firma einen Teamabend in einem guten Steakrestaurant und habe mir soeben deren Karte angesehen.
Anscheinend ist dort das "Flap Steak" der Renner.

Ist das tatsächlich ein spezieller Cut oder eine neumodische Begriffserfindung des Restaurants?
- ANZEIGE -
Zweig einklappen Re[0]: Was ist ein Flap Steak? (ehremann, 24.09.2018, 16:24 Uhr)
 Tagchen!

Tatsächlich ist das Flap Steak hier in Deutschland noch nicht so bekannt, aber nein, es handelt sich dabei nicht um eine neue Erfindung, sondern einfach um einen Zuschnitt der vor allem im US-amerikanischen Raum beliebter ist.

Schade, denn eigentlich ist es ein sehr schmackhaftes Steak. Es stammt aus dem Bauchlappen des Rindes zwischen Flanke und Brust. Deshalb ist das Fleisch gut fettmarmoriert und somit sehr saftig. Es wird jedoch eher langsam gebraten oder gar geschmort.

Seinen Namen verdankt das Flap Steak seiner ungleichmäßig länglichen Form.

Bei Interesse kannst du dich auch in diesem Steak-Ratgeber mehr in das Thema einlesen: https://www.filetsteak.org/

Abschließend würde mich aber noch interessieren, um welches tolle Restaurant es sich denn handelt? :)

Grüße
Zweig einklappen Re[1]: Was ist ein Flap Steak? (LSchulz, 25.09.2018, 20:00 Uhr)
 Das ist aber auch Filet, oder? Muss ja, wenn es Steak ist. Kannte ich gar nicht.

LG
Zweig einklappen Re[0]: Was ist ein Flap Steak? (KatinkaMaus, 15.10.2018, 16:32 Uhr)
 Warum rufst du nicht dort an?

Für Beiträge sind die jeweiligen Autoren verantwortlich. Ein Artikel gibt ausschliesslich die Meinung seines Autors wieder, nicht die der webpool GmbH. Wenn ein Beitrag nicht der Hausordnung oder den Teilnahmebedingungen entspricht, wenden Sie sich bitte an den Hausmeister.

//kid.de/magazin/diskussionen/eltern22.01.2019  Zum Seitenanfang

Aktuelle Beiträge

21.01.2019
- Lilley: Mobile Heizung / Heizpaneel ge...
- snake87: Re[1]: Gute Gruselgeschichten
- Zeta83: Wer war schon mal bei einer Ta...
20.01.2019
- hildo: Catering Service
19.01.2019
- BirgitL1976: Re[0]: Antalya Reise - wer war...
- Robby1323: Suche intelligente Möglichkeit...
18.01.2019
- Bieggie: Re[0]: Kennt ihr euch mit B.A....
- InesK: Re[0]: Antalya Reise - wer war...
- InesK: Re[0]: Neulich beim Reifenhänd...
- InesK: Re[1]: Welches Portalmessgerät...
- InesK: Re[0]: Gute Gruselgeschichten
- InesK: Re[0]: Wie werde ich schnell s...
- InesK: Re[0]: Wo würdet ihr euch nach...
- InesK: Re[1]: Wo könnte ich eine Ware...
- InesK: Re[1]: Gehege für zwei Kaninch...
- InesK: Re[0]: Eheringe noch en vogue?...
17.01.2019
- Kolos: Kennt ihr euch mit B.A.R.F. au...
- MaterMea: Eheringe noch en vogue?
- MaterMea: Neulich beim Reifenhändler
- InesK: Re[0]: Was ist angemessen zur ...
- InesK: Geld zur Taufe schenken?
- MelanieHauser: Wo könnte ich gute Kühlkörper ...
16.01.2019
- Lilley: Re[0]: Gehege für zwei Kaninch...
- orkan27: Gute Gruselgeschichten
- orkan27: Re[1]: Schlechte Schufa und St...
- RenataKuger: Wo würdet ihr euch nach Frontp...
15.01.2019
- snake87: Re[0]: Schlechte Schufa und St...
- JuttaHeuer: Antalya Reise - wer war schon ...
- etepete: Blaulichtfilter Brillen für di...
- orkan27: Schlechte Schufa und Strom anm...
- orkan27: Re[0]: Gehege für zwei Kaninch...
- orkan27: Re[0]: Wo könnte ich eine Ware...
- orkan27: Re[0]: Wo würdet ihr euch nach...
- orkan27: Re[1]: Wie werde ich schnell s...
- orkan27: Re[0]: Welches Portalmessgerät...
- RenataKuger: Welches Portalmessgerät würdet...
14.01.2019
- Bieggie: Gehege für zwei Kaninchen?
- ehremann: Re[0]: Baby hat Verstopfung - ...
- henri0: Baby hat Verstopfung - was kan...
- RenataKuger: Wo könnte ich eine Warenwirtsc...

 mehr Beiträge    Abo
- ANZEIGE -